食品安全一直是德阳安装技师学院后勤管理的核心工作。12月6日上午，后勤服务中心组织食品安全员牟其华、任课教师及学生代表到学校食堂参观，详细了解了食堂内部的操作与卫生安全情况。教师及学生代表参观食堂烹饪区、面点间、洗碗间、粗加工区、超市等区域并与食堂工作人员热情交谈，了解饭菜加工程序、调料与食材的存放、碗筷如何清洗消毒工作等广泛关注的餐饮安全、卫生问题。

同日中午，为倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，推动树立文明理性消费观念，展示制止餐饮浪费专项行动成果，学院一食堂以发放小零食方式鼓励学生光盘行动，树立“浪费可耻、节俭光荣”的理念，努力做到按需选餐，不剩菜，不剩饭，做“光盘一族”，珍惜粮食，拒绝浪费。 

供稿：后勤服务中心