为了推动学院后勤社会化改革，提高学院食堂的管理水平和服务质量，确保食品卫生安全，让师生放心用餐，落实学院指导下的食堂经营承包，学院决定面向社会公开招标，我院热忱欢迎合格投标人前来投标。现将有关事宜公告如下：
一、承包经营项目：师生集体食堂（含大厅内的小食店、副食店等）。
二、招标方式
实行公开招标，综合评标，择优中标。
三、承包准入条件
投标人必须是符合如下条件的法人单位。
1、注册资本贰拾万元以上（含贰拾万元），具有独立法人资格，能独立承担民事责任，经营业绩良好的餐饮经营企业（公司），在学校食堂承包业务中有突出成绩的承包者有优先权。
2、投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生安全、消防安全等方面的不良记录，信誉好。
3、本企业（公司）或所承包经营的学校食堂有餐饮经营类别的餐饮服务许可证。
4、参加投标的投标人代表必须是法人代表或法人授权代表。如参加投标的投标人代表不是法人代表，须持有《法人代表授权书》及《法人代表证明书》（加盖投标人公章）。　
四、要求
承包人必须遵守国家有关部门法律法规，按卫生防疫管理规范和学校食堂管理的规章制度进行经营。
学院设立专职的岗位进行日常检查监督管理，食堂在学院的组织下接受师生对整个餐饮供应流程的监管并接受院方对承包人进行考评和执行奖惩。
承包人应树立主动为全院师生服务的思想，体现学院食堂的公益性，坚持服务育人，自觉遵守学院各项管理制度，合法经营，爱护公共设施，服从统一管理。
1、承包人应保证食品卫生安全：①严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及中华人民共和国教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律、法规。②坚持做好食品试尝和留样记录，自觉接受校方食品卫生监督管理和检查，物质采购必须坚持索证(有原始印章并将相关证件交后勤服务中心)。严格禁止采购过期、变质、霉烂、三无食品。
2、承包人应保证饭菜质量，严格禁止向学生出售变质、变味的食品。实行价量公开，接受师生监督，维持价格相对稳定，如遇市场行情变动，需价格进行调整时校方批准后方可实施。
3、承包人不能擅自改变饭堂各功能区布局及其使用功能；不能擅自在就餐大厅内加工和出售食品。未经学院同意，不得擅自搭建其它设施，不得占用公共场所。
4、学院原则上提供现有厨房设备和就餐设施（另附清单），如需增加，由双方另行协商。经营中使用的低值易耗品由承包者负责配置（承包人必须为学生提供足够的不锈钢套餐食具且每天进行高温消毒）。
5、学院负责食堂基建（仅指主体结构的维护）；食堂的装饰装修、维修，设备设施的维护保养、维修由承包人负责并承担费用。
6、承包人负责食堂消防安全及食品卫生安全。
7、承包人应严格按《中华人民共和国劳动法》用工，负责办理所有人员的福利和社会保险，负责从业人员的健康检查和上岗培训，所有从业人员必须持证上岗，统一工作服装，统一工作号牌，工作中必须注重服务形象及卫生要求。经营期间食堂的一切债权债务，包括工伤、交通事故等风险责任由承包方承担与学院无关。经营者对外经济活动只能以经营者自身名义，不能以学院食堂名义签订任何经济合约。
8、承包人负责餐厅就餐文化建设、各种管理制度的公示。承包人负责食堂的日常卫生检查，确保食堂各种达标活动的进行（因达标进行的改造等费用由承包人负责）。
9、严禁与就餐师生发生任何纠纷。
10、加强与院方的联系合作，定期参加院方安排的有关食堂管理会议，听取意见和积极改进工作质量，利用各种形式及时与学生沟通并宣传。
11、食堂卫生（包括大厅）由承包人安排打扫清运，按照院方要求做好所管区域（含食堂四周）门前卫生“三包”及一年四季的除四害工作（经营期间），所需费用由承包人负责。
12、承包人必须每月按时缴交水电气费。水电气费由承包人负担，目前水费为1.5元/吨、电费为0.6元/度、气费为1.74元/方，今后若国家调整水、电、气价格，则按新价格计算。
13、未经学院职能部门同意，投标方不得转包经营权，若违反此约定，学院有权要求赔偿和中止经营协议。
五、投标文件的内容
1、餐饮经营企业（公司）营业执照复印件（加盖鲜章）和税务登记证复印件（加盖鲜章）。
2、餐饮经营企业（公司）经营的餐饮服务许可证复印件或承包学校食堂的合法资质证明（加盖鲜章）。
3、企业（公司）法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件（加盖鲜章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。
4、投标人的经营设想和日常管理制度等。
5、投标人对经营风险承担及安全责任承担做出明确的承诺。
6、投标人对经营管理的服务质量、卫生和安全保障等标准有明确的承诺。
7、投标认为需要加以说明的其他内容。
六、投标保证金与中标风险保证金
1、凡参与我院食堂投标的单位（公司）报名时须向学院缴纳投标保证金贰万元正，中标后签订正式合同前再向学院缴纳风险保证金壹拾捌万元人民币，共计贰拾万元风险保证金（不计取资金利息）。若中标后又不签合同的，保证金贰万元不予退还。
2、未中标单位（公司）投标保证金贰万元如数退还（不计取资金利息）。
七、经营时间及收费
合同期限年，从 2014年 7 月 1 日至 2015 年 6 月 30 日止；也可根据投标人对师生集体食堂的装饰装修及设备设施等的投资额度（附装饰装修方案及投资设备设施明细）及服务理念情况，签订1-3年的合同。每年经营承包费为8－15万元（投标时需明确具体的经营承包费），全年按10个月经营月份计算，经营承包费按10个月等额向学院上交。
八、购买招标文件为每本300元，售后不退（购买地点：新办公楼103室）。购买招标文件截止时间为2014年6月30日16：00。
九、投标截止时间及标书投递地点：2014年7月4日15：00点前请各投标人将标书投交德阳安装技师学院后勤管理处办公室（新办公楼103室）（未交投标保证金的，学校有权拒收标书）。投标文件（两份）需要密封并加盖公司骑缝章、写清联系电话和联系人。
十、评标原则：
1、由学校评标小组根据投标单位的投资方案、经营方式与经营理念、经营业绩、服务承诺、经营承包费等综合因素，择优选取中标单位（电话通知）。
2、对未中标单位（公司），招标方有权不予解释理由且不承担任何责任。
十一、投标联系人：陈老师
投标联系电话： 15883424378 13990281231
投标地址：德阳安装技师学院后勤管理处办公室（新办公楼103室）。